オリジナルパウンドケーキ😋｜社会福祉法人あさひ保育園

今日のおやつは、オリジナルパウンドケーキです！　なぜ、オリジナルかと言うと、子ども達にはパウンドケーキの中身を内緒にしています🤫

実はナスのパウンドケーキです‼️‼️

理事長先生が立派なナスを作ってくださるので、給食や天ぷらだけでは勿体ない！何か変わったことができないかなぁ🤔と試行錯誤を重ね完成しました😊　今日も、朝取れ新鮮ナスを早速調理します！！

ナスを砂糖と少しレモン汁を加えて煮たものをケーキに混ぜ込みます🍆ナス自体、クセがあまりないので甘酸っぱいリンゴの様な味わいに？🍎？🍆？

子ども達がどんな反応をするのか、楽しみです！ナスって分かるかなぁ…ドキドキです🙄！！

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