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オリジナルパウンドケーキ😋

今日のおやつは、オリジナルパウンドケーキです! なぜ、オリジナルかと言うと、子ども達にはパウンドケーキの中身を内緒にしています🤫

実はナスのパウンドケーキです‼️‼️

理事長先生が立派なナスを作ってくださるので、給食や天ぷらだけでは勿体ない!何か変わったことができないかなぁ🤔と試行錯誤を重ね完成しました😊 今日も、朝取れ新鮮ナスを早速調理します!!

ナスを砂糖と少しレモン汁を加えて煮たものをケーキに混ぜ込みます🍆ナス自体、クセがあまりないので甘酸っぱいリンゴの様な味わいに?🍎?🍆?

子ども達がどんな反応をするのか、楽しみです!ナスって分かるかなぁ…ドキドキです🙄!!

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投稿日:2020.8.4 | 投稿者:Arisa
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